クリスマス2005”日本里帰り”を更新する前に、クリスマスのことも書かなくちゃ!私にとってのイギリスのクリスマスは、今年が3回目。 3回目になると、段々余裕が出で来た感じ。 ・・・といっても、いつも旦那様の実家で過ごすので、準備も何もしなくていいのだ(笑)準備するのはプレゼントだけ。 茶~坊の家はクリスマスの飾りがあんまりない。 子供でもいれば、ツリーなど張り切って飾るけど・・・実家に全てあるのでツリーもない。 日本はどちらかというと、お正月の方が大事な感じ。 でもイギリスは、クリスマスが日本で言うお正月のような雰囲気がある。 クリスマス前のスーパーは、日本のお正月前、買い物客でごった返している感じによ~~く似ている。 でもクリスマスは本場のやり方とちと違う。 ヨソのお家はわからないけど、旦那様の実家はこんな感じ。 今回は24日が土曜日だったので、23日の夜から実家に帰る事に。 いつもは24日の夜とかに帰るので、着くとすべて旦那様のお母さんが準備をしてしまっているけれど、今年は準備から手伝うことができた。 だから、クリスマスに何をすればいいかも、手伝いながら拝見させていただいたのだ! まずはテーブル飾り。今年もこんな感じでクリスマスのテーブルを飾った。クリスマス・カラーがすてきでしょう。 キャンドル立ては私とお母さんが庭から赤い実と葉っぱを取ってきて作りました。 私はイギリスに来る前、クリスマス料理は夜食べるものと思ってた。でも、”クリスマス・ランチ”といい、昼に家族そろって食べるのが普通だそう。よく、”サンデー・ランチ”という言葉を聞くけど、それと似ている。 (このサンデー・ランチは量が多すぎて、これを食べると夜が入らない感じ。後、このランチを食べる前に朝ごはんを食べると失敗。) 次にツリーの下にプレゼントを置く。 日本の子供達は、プレゼントはサンタさんのみだと思うけど(私はそうだった・今は違うかも・・・) イギリスの子供達はラッキーだ。 サンタさんのプレゼントは25日の朝・枕元に置いたストッキングに入ってある。それとは別に親戚一同より、テンコ盛りのプレゼントが貰えるのだ。 親戚が多ければ多いほど、プレゼントの数は必然的に多くなる。 私は最初そのプレゼントの数に驚いた。 これには子供達も大喜び!!! このプレゼントを25日に皆に配り、その場で開けるんだが、開けた後はそこら中が破られた包装紙だらけになる。 *うちの旦那様や旦那様のお父さんはよく甥っ子達に自分が多分一緒に遊びたいのだろう(飛行機のラジコンなど・・・)をプレゼントする。 当然後で一緒に遊んでいる。甥っ子達より楽しんでることも。 さてクリスマス・ランチ 前にも述べた通り、今回はお母様に何をどうやって作ればいいのかを手伝いながら拝見させてもらった。 料理は”イギリス流・簡単そしてシンプルなもの” 実家では手間のかかるものは余り作らない。最近では日本の出来あい御節料理のように、イギリスでも簡単に即席のものが手に入るようになった。 それも何だかさびしいような・・・ 旦那様の実家では、次のような料理を作る。 ちなみにこれ↓が毎年恒例のランチ。 *写真の左側にあるのは、クラッカーです。これを皆で腕を交差しながら端を持ち、いっせいに引っ張っると、パーン!という音と同時に小物とジョークの書いた紙が出てくる。その紙を皆の前で読んでは楽しむわけだが、 このジョークは、日本人の私には未だにわからない。おもしろくも何ともない。 七面鳥&野菜(ジャガイモ・にんじん・いんげん)のロースト (ベジタリアン用に・・・野菜のミックス・べジパテ) これに野菜のソースをかけて食べる。 デザートは クリスマス・プティング クリスマス・ケーキ クリスマス・プティングはプリン型のフルーツ・ケーキ。 プランディーをかけて、火をつける。電気を真っ暗にして火が自然に消えるのを楽しむ。火が消えた後に皆の分を切り分け、生クリームをつけて食べる。けっこうおいしい。ケーキはしっとりしている。 *日本の実家にも持って帰った。かなり好評。 クリスマス・ケーキはやっぱり中がフルーツ・ケーキで白いアイシングでコーティングされている。 (私はどちらかというと、日本のケーキの方が好き) ↓の写真は、旦那様のお姉さまの家のクリスマス・ケーキ。 左のお菓子は”ミンス・パイ”。フルーツを甘く煮たものがいっぱい入ってある。この時期定番お菓子 料理はいっぱい作るので、クリスマス期間はこれを食べる。 (日本の御節料理のような感じで・・・) ところで、イギリスでは24日の夜、サンタさんとトナカイさんのために、以下のものを用意する。 ・上の写真で紹介した”ミンス・パイ”⇒サンタさんのために ・にんじん⇒トナカイさんのために ・シェリー酒 ⇒サンタさんのため そして子供達が寝る前に、家のどこかにこの3つを一緒に飾る。 こっからは・・・・想像できると思いますので、あえて言いません。 次の日、子供達が起きると、ミンス・パイはサンタさんが食べてなくなり、 にんじんもトナカイさんがかじってある。シェリー酒も当然空っぽになってある。 ”サンタさんがやっぱり来たんだね!”(*^^*)/ ジャンル別一覧
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